Sommelier Luca Gardini ehrt Konrad’s Wein

Mit nicht weniger als 94 Punkten hat der italienische Sommelier und Weinblogger Luca Gardini (www.gardininotes.com/) unseren Winzer Manfred Konrad geehrt. Seine Kreation “Riesling Smaragd Loibenberg 2017” beschreibt er als “compact and very elegant, outlining a definite and fascinating fruit”.

Der Familienbetrieb Konrad ist seit Generationen mit dem Weinbau beschäftigt. Erfahrung im traditionellen Weinbau verbindet sich mit innovativen Ideen und dem hohen Ausbildungsniveau der Jugend. Wir setzen besonderen Wert auf naturnahe Weingartenpflege und achten auf sorgfältigste Verarbeitung der Trauben.

Die Rebkulturen gedeihen auf Lehm- und Urgesteinsböden, welche das ganze Jahr begrünt sind. Schonende Bodenbearbeitung und nützlingsfreundliche Pflanzenschutzmittel bilden die Grundlage für gesunde, vollreife Trauben. Auf Hanglagen und Terrassen mit intensiver Sonneneinstrahlung reifen die Trauben zu großen Weinen heran. Erst wenn das harmonische Gleichgewicht zwischen Zuckergrad und Säure gegeben ist, beginnt die Handlese. Bei der Traubenverarbeitung wird auf saubere Arbeit und schonendes Rebeln genauestens geachtet. Eine sanfte Pressung und gekühlte Vergärung in Edelstahltanks sind Voraussetzung für hochwertige Weine.

Wir gratulieren unserem Koni von ganzen Herzen und freuen uns, ihn an Board zu haben! Den ausgezeichneten Wein könnt Ihr übrigens direkt hier kaufen.

Hier geht’s zum Shop vom Weingut Konrad.

Hier geht’s zum Weinblog von Luca Gardini.

Eine Idee zu “Sommelier Luca Gardini ehrt Konrad’s Wein

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.